venerdì 18 febbraio 2011

ho più cuore che tempo.....

....ma agli svap non riesco a dire di no....mi piacciono troppo sopratutto perchè mi hanno permesso di sconoscere persone meravigliose..oltre a quelle che ho conosciuto girovagando per i vostri blog o ricambiando le visite fatte al mio.
Vi presento i sal e gli awap a cui non ho potuto resistere...nemmeno un minuto...o quasi

"SAL un pensiero per te!" Organizzato dalla mitica Stefy di "angolo del country" ....dovrò creare una pensiero per ogni mese...e la mia abbinata è Lolly di "angoli contry"....
Sì, l'abbinata non è segreta...anzi questo sal permette di conoscere meglio la persona a cui saranno spediti i dodici pacchettini e di mettersi d'accorso su come organizzare l'anno di condivisione creativa.
Io e loredana abbiamo chiacchierato un po, anzi è da un po' che non ci sentiamo...rimedierò, e insieme abbiamo deciso di non pubblicare le creazioni che faremo, per non rovinare la sorpresa, e che invieremo tutto alla fine dell'anno, tranne per il mese del nostro compleanno....ma non è detto che io trovi un modo strategico per mostrarvele a sua insaputa....

Come non partecipare a.....

La scatola dei ricordi......proprio io che adoro riempire scatole con tutto quello che ricorda momenti significativi della mia famiglia....
In questo sal la propria abbinata si conoscerà a dicembre poco prima del mese della spedizione: gennaio 2012.
nel frattempo....
La scatola dovrà contenere 12 oggetti che parlano di me, che raccontino le mie passioni, i miei desideri, che raccontino qualcosa di caro che desidero conservare e custodire: 6  oggetti acquistati e 6 creati.....
Bello vero? ..merito di Manuela e Paola di "Il mio piccolo angolo creativo" che lo hanno organizzato

E come dire di no all'invito di Stefy....

a questo svap.....Anche qui conosco la mia abbinata si chiama Katy e la potete trovare nel suo blog...."country and co"
Anche con lei ho chiacchierato..... ho scoperto i suoi gusti...e ci siamo accorte di avere tante cose in comune.
il compito sarà la preparazione di tre creazioni a tema "cuore"
Non è finita.....
Come dire di no.....
alla realizzazione insieme a tante altre bloggerine di questa deliziosa topolina di nome Gigia....
E' un'iniziativa di Sabrina del blog Monnalisa dolls...atra mitica superorganizzatrice di contest.
Il sal consiste di segure il modello ideato da Sabry cucendo virtualmente insieme alle altre partecipanti, passo dopo paso il delizioso animaletto.

e non è finita....ho in corso ben due "SWAP A DUE".....con due Stefy.
Uno con Stefy di "I belive in dream" io le sto cucendo una coniglietta Tilda e lei dipingerà per me una splendida mucca per la mia cucina...vedrete che meraviglia!!!!
L'altro è con Stefy di "L'angolo del country" ancora da definire

In più mi sono prefissata come impegno 2012 di imparare a ricamare il puntocroce su lino....e approfondire, magari con qualche corso il country painiting

Come vedete non riesco a stare con le mani in mano...è che il tempo è sempre poco e devo rosicchiare qua è là piccoli spazi per rifugiarmi nel mio piccolo studio a creare....
...e si, ho più cuore che tempo...ormai è il mio slogan...ma sono felice così!

*****

un'ultima cosa....domani mattina sarà a "Creattiva" la fiera di Bergamo.....ci sarà qualcuna di voi?....mi piacerebbe incontravi....
Se vedete una (ormai) morettina passeggiare con una borsa blu con Hello Kitty..quella sono io

martedì 15 febbraio 2011

CUORE....DOLCE....CUORE....

Per tutti i giorni....
per chi si vuole bene....
per i  mariti golosoni che amano essere presi per la gola!!!!
mio marito è uno di quelli....così l'ho conquistato!
Ecco una ricettina davvero golosa tutta per voi!
Sformato all'arancia
Ingredienti:
4 arance di media  misura con la scorza liscia e sottile
5 uova (solo i tuorli)
400 gr. di zucchero semolato
200 gr. di panna fresca
75 gr di farina bianca
1/2 litro di latte
pavesini o in alternatica i savoiardi
1 bustina di vanillina
Contreau
poco burro

****
Ecco come procedere..vi guiderò passo passo...
Lavare le arance e tagliatele a fettine di circa 3-5 mm togliendo i semi se presenti.
ponete a fuoco una casseruola con mezzo litro di acqua e due etti di zucchero, quando l'acqua alza il bollore metetevi le fettine di arancia facendo attenzione che siano ben distese, incoperchiate e lasciate cuocere a fuoco moderato per un'oretta. Lasciate raffreddare le arance nel loro sciroppo. Si possono cuocere anche il giorno prima.

Ponete a fuoco il latte meno un bicchiere.
Versate in una terrina i tuorli d'uovo e un etto e mezzo di zucchero. Montate i tuorli con una frusta, aggiungete la bustina di vanillina, la farina e, sempre mescolando, il bicchiere di latte freddo e di seguito il latte caldo.
Naturalmete per questa operazione mi sono avvalsa della mia preziosa aiutante "faccio io?" che tra un assaggino e l'altro mi ha, diciamo, fatto compagnia in cucina!

Versate il composto nella casseruola dove avete scaldato il latte e cuocete la crema senza mai smettere di mescolare, fino a che non bolle per circa due minuti.
fate raffreddare la crema in una terrina, mescolando di tanto in tanto
Imburrate uno stampo per dolci, io ho utilizzato uno stampo in silicone a forma di cuore, ma si possono usare varie forme anche quella per lo zuccotto...zuccheratelo e rivestitelo bene con le fette di arance ben scolate dallo sciroppo.

Montate a neve ben soda la panna che aggiungerete alla crema insieme alle fettine di arancia avanzate tagliate a piccoli quadrettini....mescolate delicatamente




Montare la panna con una frusta elettrica
aggiungete panna e arance alla creama
Mettete in una fondina lo sciroppo con l'aggiunta di un tappo di Contreau...
Mettete la crema nello stampo fino a formare uno strato, sopra il quale posizionerete i pavesini imbevuti nello sciroppo...
ancora uno strato di crema....

e finire con un altro strato di pavesini imbevuti...
Ritagliare dalla carta forno e da un cartoncino la forma dello stampo utilizzato ....posizionare sopra un peso...


io ho utilizzato il batticarne e lasciare in frigorifero per almento 4 ore.

Capovolgete lo stampo e voilà!!! dolce pronto per essere gustato in dolce compagnia...

Da me ha avuto un gran successo.....
non vi resta che provare...certo, non è un dolce molto veloce da fare...ma è davvvero buono e i complimenti ricevuti ripagano del tanto lavoro.....soprattutto dopo...nel lavare tutte le pentole e a attrezzature utilizzate....e qui. chissà perchè non trovo mai aiutanti!

Baci
Roberta


sabato 12 febbraio 2011

L'amore ferma tutto......


..prima sospende in aria ogni cosa......
poi ti prende.....
e non ti lascia più...
si, l'amore ferma ogni cosa....
anche il tempo!
un dolce e tenero fermacarte....
buon week end di San valentino ....da dedicarsi...da dedicare!

****


dimenticavo......
non pensatemi più bionda
ora sono così

****
ma...la mia anima rimarrà sempre di color biondo.....
che dite?

un caro saluto
Roberta

venerdì 4 febbraio 2011

Adesso che è nata vi presento....

..l'algelo che l'ha annunciata!...
E' l'angelo di una piccola bimba che ora ha una settimana....
ALICE
La sua pro-zia che ci teneva regalarle qualcosa di speciale mi ha detto:" Roberta preparami qualcosa per annunciare la nasciata della bimba di mia nipote..che sia qualcosa da appendere alla porta , ma che poi possa rimanere in cameretta accanto alla culla...non il solito fiocco che poi si mette via!....mi fido ti te!"

Eccolo.....
Il modello è quello tratto dal libro "Shabby Home" di Francesca...


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sul cuore il suo nome....pare dica ...sono qui!
é un'idea che colto nel blog di Federica...
un musetto dolce proprio come quello della neo nata

Colori tenui e delicati che ricordano quelli delle guancette paffutelle e del musino rilassato dopo la dolce poppata...
Ora il piccolo angelo non è più sulla porta ad annunciare il lieto evento ma sta li, accanto al "batuffolo rosa" e veglia su di lei...la vedrà crescere giorno dopo giorno ....
...è incominciata una nuova e meravigliosa vita!
Roberta

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